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乾煸豇豆
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楚楚可人filament

豇豆有健脾益氣,消食治食積,脾胃虛弱,淋濁,痔血,疔瘡等功效,常吃對身體很好哦。夏天我們老家這邊很多豇豆賣,可以煮稀飯,也可以涼拌,還可以炒,今天我就炒來吃的。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 500g
適量
適量
花椒 適量
蠔油 適量
青椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    摘好洗淨後的豇豆
  • 步驟 2/10
    花椒備用
  • 步驟 3/10
    洗好後的青椒
  • 步驟 4/10
    青椒切碎
  • 步驟 5/10
    鍋裡油燒熱後將花椒炒香後撈出來
  • 步驟 6/10
    豇豆下鍋炒
  • 步驟 7/10
    中火炒
  • 步驟 8/10
    青椒下鍋
  • 步驟 9/10
    放蠔油
  • 步驟 10/10
    放鹽炒勻起鍋
小貼士

很簡單的一道家常菜,沒什麼技巧

釋出於 2023-02-06
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