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乾煸豇豆
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豇豆有健脾益氣,消食治食積,脾胃虛弱,淋濁,痔血,疔瘡等功效,常吃對身體很好哦。夏天我們老家這邊很多豇豆賣,可以煮稀飯,也可以涼拌,還可以炒,今天我就炒來吃的。
時間:10分鐘內
食材
豇豆
500g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蠔油
適量
青椒
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
摘好洗淨後的豇豆
步驟 2/10
花椒備用
步驟 3/10
洗好後的青椒
步驟 4/10
青椒切碎
步驟 5/10
鍋裡油燒熱後將花椒炒香後撈出來
步驟 6/10
豇豆下鍋炒
步驟 7/10
中火炒
步驟 8/10
青椒下鍋
步驟 9/10
放蠔油
步驟 10/10
放鹽炒勻起鍋
小貼士
很簡單的一道家常菜,沒什麼技巧
釋出於 2023-02-06
202
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