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乾煸豇豆
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食材
豇豆
適量
大蒜
適量
花椒
適量
鹽
適量
糖
適量
醋
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
豇豆洗淨控幹水切段,4-5頭大蒜切碎,花椒10顆左右
步驟 2/2
油鍋放油,比平時炒菜略多一點點,然後小火炒香花椒和大蒜,放入豇豆段反覆翻炒,直至皮有爆皮,加調味汁(鹽、糖、醋、生抽、料酒)翻炒一小會兒入味即可
釋出於 2018-10-26
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