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豆乾炒豇豆
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夏天買的豇豆,買來忽然不想吃了,就凍上了,今天想起來了,剛好豆乾沒有菜搭配,就這麼湊了一盤,味道還不錯的,原來豇豆冷凍也是可以的哈。
時間:10-30分鐘
食材
豆乾
350g
豇豆
150g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
醋
適量
辣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
買來的豆乾切條
步驟 2/10
豇豆解凍
步驟 3/10
放開水裡煮熟
步驟 4/10
撈出來瀝乾水分
步驟 5/10
鍋裡倒油,放蒜
步驟 6/10
豆乾先下鍋炒一會兒
步驟 7/10
豇豆下鍋
步驟 8/10
倒點醋
步驟 9/10
倒點老乾媽辣醬
步驟 10/10
加鹽,炒一會,關火
小貼士
不要炒太久了,豆乾很容易熟,豇豆已經焯熟了。
釋出於 2023-06-25
252
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