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幹炒土豆豇豆
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吃五花肉了嗎

土豆是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些,拿來做菜。

今天將土豆與豇豆搭配在一起,做了這份香噴噴的幹炒土豆豇豆,鮮香可口,味道鮮美的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
豇豆 200g
適量
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豇豆切段
  • 步驟 2/10
    土豆去皮、切條
  • 步驟 3/10
    蔥姜切好
  • 步驟 4/10
    坐鍋放油,爆香蔥姜
  • 步驟 5/10
    倒入豇豆
  • 步驟 6/10
    幹炒至半熟
  • 步驟 7/10
    倒入土豆條
  • 步驟 8/10
    翻炒至熟爛
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油,翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

幹炒的時候多放點油,不要放水。

釋出於 2024-12-21
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