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豆芽豆乾炒土豆粉
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靴子貓multitude

這是我自己最拿手一道菜,也是老公最愛的一道菜,家人都很喜歡吃土豆粉,做湯,炒著吃都非常好吃

時間:10分鐘內
食材
豆芽 200g
豆乾 200g
土豆粉 300g
適量
適量
花椒粉 適量
老抽 適量
適量
蔥末 適量
蒜末 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料:豆芽,豆腐乾,土豆粉
  • 步驟 2/9
    土豆粉洗衣淨,豆腐乾切片
  • 步驟 3/9
    蔥蒜切末
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒沒
  • 步驟 5/9
    油熱後將蔥蒜末倒入,加花椒粉炒香
  • 步驟 6/9
    再倒入豆芽
  • 步驟 7/9
    加入老抽,鹽,醋翻炒
  • 步驟 8/9
    翻1分鐘,再加入豆腐乾翻炒1-2分鐘
  • 步驟 9/9
    再倒入土豆粉翻炒
小貼士

土豆粉炒一會兒就可以了,因為它本身就是熟的,炒的時間長了會糊鍋的

釋出於 2024-07-17
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