佛家說：“日日是好日。”是因為佛家沒有分別心，正所謂的是春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。各個季節有各個季節的美好，沒有好與壞之分。我輩畢竟是無法脫塵去俗，一顆分別心，充滿著對四季的喜憎。幾十年的世間遊歷，最愛的歲月莫過於秋，在文人墨客的詩詞間，傷離別的情緒大多和秋有關，正所謂的“何處合成愁，離人心上秋。”秋季對於我來說，卻少了許多落寞與蕭索，尤其是參與美食製作之後，秋季除了天高高雲淡淡風清清之外，更多了一份食材的收穫。紅紅的辣椒，不但充滿著喜慶，更為餐桌增味添滋不少，每年總會把握秋天最美麗的時光，做各種和辣椒有關的醬料和美食。另外一道秋季必不可少的美食，這是針對我個人來說的，就是青黃豆。用青豆做菜，是很多年前在武漢親戚家吃到的，在那之前我對青黃豆的食用，僅限於和紅薯玉米一鍋煮來吃，也會和小夥伴一起在田野裡玩耍的時候，扒坑烤紅薯，順帶摟一把黃豆連同黃豆棵一起放在火上燒烤，豆子燒開了，有的會蹦出豆莢掉在火坑裡，呵呵，這又怎麼會影響食用呢，扒開草木灰，連灰帶豆一起放進嘴裡吃了，燒的豆子，真叫一個香啊。那時，零食也不過如此。到了武漢親戚家，住在舅姥姥家，舅姥姥做飯，我最喜歡的三道菜，也是目前唯一能記憶的三道菜，一是糖醋排骨，二是糖醋魚（至於是不是糖醋口味，我是真的忘記了，反正從此再也沒吃過那麼好吃的味道），三便是豆乾炒毛豆了。自從89年走親戚回來之後，這道豆乾炒毛豆，便會在每一個秋風起的時節相伴著我，因此，每一個秋風起的時候，我總會想起那麼親切的一家人。