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排骨燉土豆
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地厚continental

土豆是萬能的，和什麼配都好吃，用它燉排骨很香。

食材
排骨 1000g
土豆 700g
鹽 適量
蔥花 適量
薑片 適量
味極鮮 適量
八角 適量
辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨
  • 步驟 2/8
    蔥花 薑片
  • 步驟 3/8
    辣椒
  • 步驟 4/8
    土豆切塊
  • 步驟 5/8
    排骨用熱水焯一下
  • 步驟 6/8
    放一層土豆一層排骨，放鹽.味極鮮.八角.蔥姜.胡椒，倒適量水。
  • 步驟 7/8
    蓋鍋，大約40分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋，排骨酥軟，土豆濃香
小貼士

一定要用熱水焯一下，把肉裡面的血絲啥的都清出來。

釋出於 2023-04-19
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