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牛排骨燉土豆豆角
3.1萬 熱度
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ohm天穹
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上次朋友來家裡燒烤剩下一些牛排骨,一直放冰箱裡沒吃索性就拿出來燉菜吃吧,正好家裡還有點豆角和土豆 就一塊燉著吃吧。
食材
豆角
300g
土豆
2個
牛排骨
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
味精
適量
大料
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆角洗淨,土豆去皮洗淨切塊
步驟 2/9
牛排骨洗淨焯水備用
步驟 3/9
熱油鍋,放入蔥姜和大料炒香
步驟 4/9
放入豆角翻炒
步驟 5/9
倒入適量醬油炒勻
步驟 6/9
放入排骨
步驟 7/9
倒入適量清水,大火燉30分左右
步驟 8/9
湯汁收的差不多放鹽調味
步驟 9/9
最後放入味精炒勻即可
小貼士
排骨事先焯水去除血沫子
清水沒過食材即可
釋出於 2023-06-11
287
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