燉凍豆腐
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秋天南山都愵不
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每次做豆腐的時候總會餘下一點，於是就放冰箱裡凍成凍豆腐了，家人愛吃凍豆腐
單純燉著吃也行，涮火鍋時吃也行，燉點大白菜吃也行。
哈哈，就是怎麼吃都行的一道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
凍豆腐用清水解凍 -
步驟 2/4
解凍好的凍豆腐擠去多餘的水份
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步驟 3/4
起鍋，放油，爆香蔥花後，放入凍豆腐翻炒一分鐘
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步驟 4/4
加入適量的醬油翻炒後，加入一勺清水小火燉五分鐘後，加鹽，味精出鍋。
小貼士
凍豆腐一定要用涼水解凍
釋出於 2022-11-04
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