土豆燉凍豆腐 - 土豆燉凍豆腐的做法,土豆燉凍豆腐怎麼做好吃,土豆燉凍豆腐的家常做法 - 京細菜譜

土豆燉凍豆腐

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灼謊蚊柯瘸

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土豆燉凍豆腐,味美湯鮮,省事還好吃

時間:10-30分鐘

食材

土豆 260g

凍豆腐 160g

油適量

鹽適量

五花肉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備所用食材。
步驟 2/10

鍋中放少許油，入五花肉煸炒。
步驟 3/10

當炒至肉快變成油渣時，放入蔥姜爆香。
步驟 4/10

加入切成小塊的土豆。
步驟 5/10

翻炒一兩分鐘。
步驟 6/10

加入水、鹽、醬油。
步驟 7/10

加入八角。
步驟 8/10

大火煮開，轉中火悶煮。
步驟 9/10

當湯汁快盡時，放入香菜出鍋。
步驟 10/10

裝盤食用。

小貼士

1、這道菜不要放太多鹽，因為凍豆腐比土豆吸鹽。

2、五花肉可以多放一點，香著呢

釋出於 2020-01-06