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凍豆腐燉土豆塊
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豆腐放冰箱冷凍後，蜂窩增多形成了凍豆腐，和土豆塊燉一起，加點胡蘿蔔和幹豆角，味道不通！

時間:30分鐘-1小時
食材
凍豆腐 1塊
土豆 1個
幹豆角 20g
油 20g
鹽 3-4g
胡蘿蔔 10g
豬油 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    凍豆腐一塊，切成小塊備用。
  • 步驟 2/7
    土豆一個，削皮後切塊備用。
  • 步驟 3/7
    幹豆角一把，在水裡泡軟後撈出，切段備用。
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒入適量油燒熱，把豬油加一點，炒菜香一些。
  • 步驟 5/7
    油燒開後，加入豆腐塊，土豆塊和豆角幹，翻炒均勻後加入鹽和適量水燉20分鐘。
  • 步驟 6/7
    土豆燉軟爛後，加入胡蘿蔔，煮幾分鐘就可以了。
  • 步驟 7/7
    一份燉菜-就做好了！
釋出於 2019-11-20
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