Name: 土豆腐乳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 土豆 250g; 紅腐乳 20g; 五花肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 老抽 適量; 蔥花 適量

土豆腐乳

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欣怡foresee

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你是不是已經吃夠了土豆絲了,是不是也不再喜歡用來燉了.那麼試試這個,腐乳土豆,有不一樣的感覺哦.

時間:10-30分鐘

食材

土豆 250g

紅腐乳 20g

五花肉 50g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

土豆輕輕颳去表皮洗淨後切滾刀塊
步驟 2/6

五花肉切成片備用.最好是用肥瘦適中的
步驟 3/6

熱油後放入蔥花和五花爆炒
步驟 4/6

放入切好的土豆煎至表面焦黃
步驟 5/6

加入紅腐乳和一大勺腐乳汁，滴幾滴老抽，調少許鹽炒勻
步驟 6/6

中小火燒1~2分鐘，待土豆入味後，撒蔥花翻勻即可起鍋

小貼士

好吃看得見~

釋出於 2019-10-30

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