辣豆腐乳燒肉
2.7萬 熱度
200 收藏
顧落影執迷離
關注
用豆腐乳來入菜,之前做過豆乳雞,很適合的下酒菜和下午點心,這次用豆腐乳調的醬汁,來和火鍋豬肉片一起拌炒,吃起來鹹香微辣,又是一道白米飯的好朋友!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
準備材料 -
步驟 2/11
火鍋豬肉片加入1湯匙米酒、少許鹽和胡椒粉,抓勻醃制
-
步驟 3/11
調醬汁,辣豆腐乳加入1湯匙醬油、2湯匙豆腐乳汁、2湯匙水和少許糖,攪拌勻
-
步驟 4/11
洋蔥切絲,雪白菇去掉蒂,用手撕開
-
步驟 5/11
蒜頭切蒜片,青蔥切小段,辣椒斜切片
-
步驟 6/11
熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒
-
步驟 7/11
炒到洋蔥有微軟,放入蒜片和蔥白拌炒
-
步驟 8/11
放入豬肉片拌炒
-
步驟 9/11
豬肉片炒到變色,放入雪白菇拌炒
-
步驟 10/11
加入調好的豆腐乳醬汁,拌炒勻
-
步驟 11/11
炒到醬汁有稍微收幹,放入蔥綠和辣椒,快速拌炒即可
小貼士
不同廠牌的豆腐乳,鹹度也會不同,口味要自行調整
釋出於 2022-12-04
相關菜譜
-
京味腐乳燒肉黯然8.6萬 熱度 146 收藏
-
腐乳燒肉吾心給誰人暨1.4萬 熱度 135 收藏
-
凍豆腐紅燒肉月光族uphold2.5萬 熱度 111 收藏
-
腐乳燒肉查恆契訶夫5.3萬 熱度 101 收藏
-
腐乳燒肉睫毛shipwreck7萬 熱度 192 收藏
-
香辣豆腐乳香曼肥1.1萬 熱度 148 收藏
-
麻辣豆腐乳alteration若馨8.3萬 熱度 774 收藏
-
稀飯必備----自制健康麻辣豆腐乳WuLi故事8.9萬 熱度 35 收藏
-
麻辣豆腐乳新綠籍5.4萬 熱度 75 收藏
-
香辣豆腐五花肉蓬霏琅咫天涯4.3萬 熱度 161 收藏
-
豆腐紅燒肉阿嚏明宋青書崆3.6萬 熱度 92 收藏
-
腐乳燒肉消防車hard5.7萬 熱度 140 收藏
-
玫瑰腐乳燒肉賀不敗君王8.1萬 熱度 121 收藏
-
油豆腐紅燒肉灸啞謊祭繳10.3萬 熱度 788 收藏
-
豆腐紅燒肉虐毀滔官延8.5萬 熱度 845 收藏
-
凍豆腐紅燒肉靜謐lump10.9萬 熱度 726 收藏
-
筵席桌上少不了的——腐乳燒肉綿綿柳峸陽8.2萬 熱度 31 收藏
-
豆腐皮燒肉腐劑安莫兮念嘥8.9萬 熱度 845 收藏
-
豆腐紅燒肉一隻吃魚貓11.2萬 熱度 734 收藏
-
豆腐結燒肉一朝風月英逸7.3萬 熱度 118 收藏
