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豆角燉排骨
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舊時光丶落筆繆

家常的肉菜,好吃啊

食材
豆角 400g
排骨 500g
適量
適量
醬油 適量
花椒 適量
適量
味精 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將排骨入沸水焯一下
  • 步驟 2/5
    將豆角洗淨,備用
  • 步驟 3/5
    炒鍋放入油,油溫4成熱時放入白糖,炒至白糖冒泡
  • 步驟 4/5
    然後放入排骨炒制,使排骨上色
  • 步驟 5/5
    然後鍋中放入豆角,加入清水,鹽,味精,蔥段,姜段,花椒,醬油燉制30分鐘
小貼士

中火燉制,時間長一些,味道好

釋出於 2024-10-21
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