Name: 土豆豆角燒排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 200g; 土豆 200g; 豆角 50g; 豆芽 50g; 油 適量; 鹽 適量; 幹辣椒 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 豆瓣醬 適量

土豆豆角燒排骨

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隕隊矩接某

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終於還是做上了自己最喜歡的土豆燉排骨啦，不過為了營養均衡，我加了其他蔬菜，有點一鍋亂燉的感覺，不過這樣的吃法我喜歡，對於又愛吃又想偷懶的人來說，這個是很方便的美味。

食材

排骨 200g

土豆 200g

豆角 50g

豆芽 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

土豆和豆角切小段，清水浸泡一會兒
步驟 2/6

排骨去水後，加入姜蒜和豆瓣醬煸炒均勻
步驟 3/6

加入適量的清水，加入幹辣椒和蔥段燉半個小時
步驟 4/6

把豆角和土豆加入鍋中
步驟 5/6

煮十幾分鍾後，加入豆芽
步驟 6/6

繼續煮幾分鐘至斷生

小貼士

土豆先用清水浸泡一會兒，去除澱粉

釋出於 2022-09-03

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