jxcaipu logo
土豆紅燒排骨
9.4萬 熱度 169 收藏
小鬍子bank

排骨是我家每個星期三燉必吃的菜了，這次來一道土豆紅燒排骨

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 7g
醬油 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨加入料酒水裡
  • 步驟 2/9
    把焯乾淨的排骨加入油鍋裡炒
  • 步驟 3/9
    快速炒散加入紅燒醬油
  • 步驟 4/9
    炒至上色
  • 步驟 5/9
    在加入清水
  • 步驟 6/9
    加入大料燉
  • 步驟 7/9
    燉30分鐘加入土豆
  • 步驟 8/9
    最後燉至收汁入味
  • 步驟 9/9
    然後裝盤
小貼士

焯完水排骨擦乾水分在下鍋裡炒

釋出於 2020-01-03
309
相關菜譜
寫評論