幹豆角燒排骨
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幸一縷茶煙
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今年自己曬了幹豆角，想吃的時候拿出一把來泡了燉肉炒菜，各種好吃。再不用跑超市，商場到處找了。真是那句話說的好，自己動手，豐衣足食呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將自家曬的幹豆角提前用溫水泡發 -
步驟 2/9
準備姜蒜幹辣椒等調料圖
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步驟 3/9
排骨500克洗淨
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步驟 4/9
將泡好的幹豆角切成均勻的小段瀝乾備用
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步驟 5/9
鍋內油燒熱後下排骨不停翻炒出油
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步驟 6/9
將姜蒜辣椒花椒等調料放入爆炒出香味兒
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步驟 7/9
隨後加適量老抽,生抽調味調色
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步驟 8/9
將幹豆角倒入與之一起不停翻炒,放適量鹽調味
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步驟 9/9
然後加適量沒過食材的清水開始煮
小貼士
幹豆角要提前用溫水泡發,才能將豆角泡軟
釋出於 2023-01-08
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