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幹豆角蒸排骨
10.2萬 熱度
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楊詩凡藥
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排骨主要營養成分:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白主要食用功效:滋陰壯陽,益精補血
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
600g
幹豆角
200g
油
適量
鹽
適量
上等鮮醬油
適量
十三香
適量
澱粉
適量
大蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
白糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
排骨泡去血水,然後再焯一下去掉髒血
步驟 2/12
倒出控水
步驟 3/12
蔥薑蒜,切末
步驟 4/12
放進排骨裡
步驟 5/12
加上等鮮,鹽,白糖,料酒,十三香拌勻,醃30分鐘
步驟 6/12
幹豆角用開水泡開
步驟 7/12
控水後放蒜片下幹豆角翻炒出香加一點鹽翻炒均勻出鍋
步驟 8/12
放在盤底
步驟 9/12
排骨醃好後加澱粉拌勻
步驟 10/12
上蒸鍋蒸一個小時
步驟 11/12
取出
步驟 12/12
加些點綴即可享用了
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-06-20
66
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