Name: 鮑菇豆芽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鮑菇 100g; 綠豆芽 200g; 花生油 15ml; 鹽 少量; 醋 10ml; 大蒜 10g; 青椒 20g; 胡蘿蔔 20g; 糖 10g

鮑菇豆芽

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飛的雲南美女彭湰

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杏鮑菇和豆芽菜的營養很豐富，尤其是自發的綠豆芽更健康

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 100g

綠豆芽 200g

花生油 15ml

鹽少量

醋 10ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材：自發綠豆芽去除根部，杏鮑菇用水焯一下
步驟 2/9

熱鍋放油，放入蒜片爆香
步驟 3/9

放入綠豆芽翻炒幾下
步驟 4/9

放入醋和糖
步驟 5/9

放入杏鮑菇
步驟 6/9

翻炒一會
步驟 7/9

放入青椒和胡蘿蔔絲
步驟 8/9

加入少許鹽炒勻即可
步驟 9/9

簡單易做，營養美味

小貼士

大火快炒

釋出於 2022-07-20

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