海米炒冬瓜
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小冬瓜，說實話，這還真是我第一次買呢，以前看著這小冬瓜外皮毛茸茸的，總是據而遠之，怕毛啊~哈哈~
像桃子一樣，一碰就覺得渾身都癢癢，在上大學之前，在家吃桃子都是媽媽或者姐姐幫著去了皮才肯吃的，到了大學，可就沒人管啦，偶爾也嘗試著自己洗桃子吃了~哈哈~看來饞是一切的動力源泉啊~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
海米洗淨用黃酒浸泡，小冬瓜去除外皮 -
步驟 2/7
將冬瓜切小塊，準備蔥花
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步驟 3/7
油熱下入蔥花爆香
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步驟 4/7
下入冬瓜塊
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步驟 5/7
大火翻炒至冬瓜變軟
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步驟 6/7
加入泡好的海米
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步驟 7/7
加入適量醬油和鹽調味即可
小貼士
海米提前用黃酒浸泡，可以去除海米的腥味；
由於海米本身有鹽分，可適量調整醬油和鹽的量
釋出於 2022-10-03
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