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海米燒冬瓜
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在淖釩炊腥

冬瓜口感細膩，可燒可燉。用海米燒，更鮮美可口！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
海米 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材，冬瓜
  • 步驟 2/8
    海米用溫水浸泡後洗淨
  • 步驟 3/8
    起鍋，放油下蔥白爆香
  • 步驟 4/8
    下入海米炒香
  • 步驟 5/8
    下入冬瓜塊翻炒
  • 步驟 6/8
    烹些黃酒增香，稍加些熱水，加蓋燜煮
  • 步驟 7/8
    等到湯汁濃白，冬瓜軟爛，加鹽調味，灑些胡椒粉即可出鍋！
  • 步驟 8/8
    成品，美味健康又營養，好吃無負擔！
小貼士

冬瓜可以切的薄一些，這樣易於成熟，容易入味！

釋出於 2020-06-22
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