海米燒冬瓜紅蘿蔔丁 - 海米燒冬瓜紅蘿蔔丁的做法,海米燒冬瓜紅蘿蔔丁怎麼做好吃,海米燒冬瓜紅蘿蔔丁的家常做法 - 京細菜譜

海米燒冬瓜紅蘿蔔丁

9.1萬熱度 826 收藏

清秀

關注

海米燒冬瓜紅蘿蔔丁，好做好吃是道家常菜。

時間:10分鐘內

食材

冬瓜 300g

紅蘿蔔 1個

油適量

鹽適量

海米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

冬瓜去皮去籽洗淨，紅蘿蔔去皮洗淨。海米用溫水泡軟。
步驟 2/9

冬瓜紅蘿蔔切塊。大蔥大蒜切碎。
步驟 3/9

紅蘿蔔塊用水焯一下。
步驟 4/9

冬瓜塊用水焯一下。
步驟 5/9

焯好後裝盤待用。
步驟 6/9

澱粉放水拌勻，放醬油，醋大蔥碎大蒜碎拌勻。
步驟 7/9

炒鍋燒熱放油，把海米放進鍋，炒一下，再把冬瓜紅蘿蔔放進鍋翻炒裝盤。
步驟 8/9

炒鍋燒熱，放澱粉汁，熬濃稠。
步驟 9/9

把熬好的汁澆到冬瓜塊上，這道菜就做好了。

小貼士

冬瓜，紅蘿蔔不要焯過火。

釋出於 2019-08-15