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紅蘿蔔丁炒牛腩
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思元

紅蘿蔔丁炒牛腩，美味營養菜餚。先半牛腩清洗乾淨後放進開水裡煮五分鐘去浮沫去味。再用清水沖洗數遍，清洗乾淨後再放進電壓鍋裡燉爛再回鍋炒。

時間:10-30分鐘
食材
牛腩 500g
紅蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
味精 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    燉好的牛腩，
  • 步驟 2/11
    切點紅蘿蔔丁和青椒丁。
  • 步驟 3/11
    先炒紅蘿蔔，
  • 步驟 4/11
    炒斷生。
  • 步驟 5/11
    放進燉好的牛腩，
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒，
  • 步驟 7/11
    再放進青椒丁，
  • 步驟 8/11
    放點鹽，
  • 步驟 9/11
    炒入味，
  • 步驟 10/11
    淋上生抽，
  • 步驟 11/11
    放進十三香和味精，再放點原湯燒開即成。
小貼士

牛腩先燉熟爛。

釋出於 2022-10-29
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