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蘿蔔絲炒牛肉
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越獄alas

前段時間買的牛肉只有一小塊了,冰箱有個蘿蔔,這兩樣搭配著一起炒還真不錯,簡單又美味的下飯菜菜。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
蘿蔔 100g
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
適量
生薑 適量
地瓜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材(牛肉提前用地瓜粉和料酒醃好備用)
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱後加入牛肉和生薑煸炒至斷生
  • 步驟 3/7
    裝起備用
  • 步驟 4/7
    原鍋留油加入蘿蔔煸炒均
  • 步驟 5/7
    加入牛肉炒均
  • 步驟 6/7
    加入醬油和食鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

牛肉提前醃好才會比較嫩。

釋出於 2019-09-03
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