Name: 蘿蔔絲炒牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 牛肉 200g; 蘿蔔 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 蔥 適量; 生薑 適量; 地瓜粉 適量

蘿蔔絲炒牛肉

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越獄alas

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前段時間買的牛肉只有一小塊了，冰箱有個蘿蔔，這兩樣搭配著一起炒還真不錯，簡單又美味的下飯菜菜。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 200g

蘿蔔 100g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備食材（牛肉提前用地瓜粉和料酒醃好備用）
步驟 2/7

鍋內油燒熱後加入牛肉和生薑煸炒至斷生
步驟 3/7

裝起備用
步驟 4/7

原鍋留油加入蘿蔔煸炒均
步驟 5/7

加入牛肉炒均
步驟 6/7

加入醬油和食鹽調味
步驟 7/7

美味出鍋

小貼士

牛肉提前醃好才會比較嫩。

釋出於 2019-09-03

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