海米燒冬瓜
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紫菜
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海米燒冬瓜,味道鮮美,很好吃喲
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜一塊，清洗乾淨 -
步驟 2/9
海米提前泡軟
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步驟 3/9
蒜頭拍碎
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步驟 4/9
冬瓜去皮切成七八毫米厚的大片
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步驟 5/9
油鍋煸香蒜末
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步驟 6/9
加入海米炒出香
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步驟 7/9
加入冬瓜片翻炒，一邊炒一邊加入適量的水，蓋蓋，調成小火燜至冬瓜熟
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步驟 8/9
加入適量的鹽，翻勻
-
步驟 9/9
加入適量香油即可出鍋。
小貼士
冬瓜比較厚，要煸炒邊加適量水，然後蓋蓋燜一會，讓冬瓜充分吸收了海米的鮮鹹味，基本就熟了，且加入的水也基本收汁了。
釋出於 2020-08-17
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