海米炒黃瓜
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黃瓜營養豐富又是美容佳品，生吃脆嫩，炒著吃多了一份黃瓜的自然蔬香鮮味，加入海米一起爆炒，味道鮮美極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃瓜香蕉，海米用清水泡軟後撈起 -
步驟 2/9
把黃瓜切片後加入鹽拌勻
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步驟 3/9
醃製出水分，把水分擠出
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步驟 4/9
準備蒜片和生薑片
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步驟 5/9
熱鍋溫油下入蒜片和薑片爆香
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步驟 6/9
加入海米爆出香味
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步驟 7/9
烹入料酒
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步驟 8/9
加入黃瓜煸炒均勻後再用一克的雞精調味即可
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步驟 9/9
上桌
小貼士
1.黃瓜切片後用鹽醃製出水分後口感會變的爽脆。
2.黃瓜醃製過，海米也有鹹味，鹽不加味道剛好。
釋出於 2022-05-30
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