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海米拌黃瓜
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多蘿西馬啄夭

夏天，人們常常感到食慾不振、四肢乏力所以涼拌菜就成了夏季餐桌上的主角今天用黃瓜加海米制作一道涼拌菜做法非常簡單吃起來香脆可口，鮮鹹適宜，清涼爽口還具有美容、減肥、通便之功效，同時具有高蛋白質、高鈣、碘等營養成份

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
海米 30g
香菜 1棵
鹽 適量
雞精 少許
香油 少許
醬油 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨後切菱形片放入小盆中
  • 步驟 2/9
    海米用水浸泡一會
  • 步驟 3/9
    洗淨後瀝乾水分備用
  • 步驟 4/9
    香菜洗淨切成長段
  • 步驟 5/9
    將海米放入盛黃瓜的盆中，加鹽、雞精
  • 步驟 6/9
    淋入六月鮮醬油與醋
  • 步驟 7/9
    滴幾滴香油
  • 步驟 8/9
    灑入香菜段
  • 步驟 9/9
    將全部材料攪拌均勻即可
小貼士

黃瓜要選頂花帶刺、脆生水靈的嫩黃瓜，這樣拌出來的黃瓜才會更好吃

釋出於 2019-09-20
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