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海蜇拌黃瓜
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顧落影執迷離

天氣一熱就不愛吃飯只想吃拍黃瓜往年一個夏天幾乎天天吃拍黃瓜可以說拍黃瓜是我一家人的最愛今天又拍黃瓜，總不能總是單一拍黃瓜吧所以今天黃瓜拌海蜇

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 3根
海蜇 1袋
大蒜 1頭
醋 半碗
鹽 適量
雞精 適量
糖 1匙
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜 大蒜 海蜇備好
  • 步驟 2/8
    黃瓜拍好切段放在盆裡 海蜇洗乾淨
  • 步驟 3/8
    大蒜切碎 加鹽
  • 步驟 4/8
    放雞精
  • 步驟 5/8
    加兩勺白糖
  • 步驟 6/8
    淋入香油
  • 步驟 7/8
    倒入一小碗山西老陳醋
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻 裝盤，清香可口的海蜇拌黃瓜就做好了
小貼士

拍黃瓜都會 好不好吃跟醋有很大關係 我用的山西老陳醋，顏色深點 但味道很好 品一點酸酸的 回味是甜甜的 很醇厚，這種醋拌的黃瓜挺好吃

釋出於 2019-07-31
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