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海米炒絲瓜片
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旭炎執筆寫花悽

這也是一道快手菜,早上起晚了或是時間緊都可以做這樣一道菜,而且營養豐富,海米富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,海米蛋白質含量非常高,在55%以上

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 4根
海米 100g
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原料
  • 步驟 2/11
    絲瓜切片,海米洗一下用水泡上,蒜切碎
  • 步驟 3/11
    坐鍋熱油
  • 步驟 4/11
    下蒜碎爆香
  • 步驟 5/11
    倒入海米炒出香味
  • 步驟 6/11
    倒入絲瓜片
  • 步驟 7/11
    加少量醬油
  • 步驟 8/11
    加鹽
  • 步驟 9/11
    炒至五成熟,加少量蠔油
  • 步驟 10/11
    炒至八成熟就可以關火了
  • 步驟 11/11
    很快吧,一盤營養豐富的菜就炒好了
小貼士

沒有什麼特別的技巧,快炒就行

釋出於 2023-04-06
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