這是一種有菱角的絲瓜。說實話我還是來廣州之後才見過的，我們那邊的絲瓜這邊叫水瓜，但是我們那邊的絲瓜比這的水瓜長了一大半都不止。這個吃起來我感覺是苦的。那天買了2根。第一次炒有點苦。我以為我嘴巴有問題，今天用來切薄片炒。吃起來還是苦的。下次不買這個吃了。真的覺得苦的不好吃。它唯一的好處就是不發黑。不變色。