家常炒冬瓜片
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冬瓜有利尿消腫，減肥，清熱等做用，一直是減肥者的最佳食品。這道簡單的炒冬瓜片，口感非常清淡，老少皆宜，操作便捷，是咱家餐桌上經常出現的家常菜品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮冬瓜500克 -
步驟 2/7
去皮切成厚薄均勻的大片
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步驟 3/7
準備少許姜蒜末跟蔥末
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步驟 4/7
鍋內油熱後下姜蒜爆香
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步驟 5/7
隨後倒入冬瓜片不停翻炒1分鐘
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步驟 6/7
感覺冬瓜片有些軟時，加適量鹽調味炒勻
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步驟 7/7
最後加適量清水過一下，撒蔥花雞精起鍋
小貼士
冬瓜片很容易熟，炒的時間不宜太長，太軟口感不好
釋出於 2023-11-26
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