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炒冬瓜片
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單歌滿長安

沒胃口就來一道炒冬瓜,製作簡單,特別入味,湯汁拌飯特好吃!

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味極鮮 2滴
紅辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮，洗淨。
  • 步驟 2/8
    然後切片。
  • 步驟 3/8
    甜椒一個，實際用半個。
  • 步驟 4/8
    甜椒切小塊。
  • 步驟 5/8
    炒鍋爆香花椒大茴蔥花。
  • 步驟 6/8
    加入冬瓜片翻炒。
  • 步驟 7/8
    翻炒至冬瓜透明，加入精鹽，生抽，味極鮮翻炒。
  • 步驟 8/8
    然後加入甜椒，翻炒至甜椒斷生即可。
小貼士

翻炒的時候，如果幹可以加入適量清水。

釋出於 2019-11-22
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