肉末炒冬瓜
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秋天是吃冬瓜的季節，記得小時候媽媽愛用豬肉來做冬瓜，於是我就嘗試用肉糜來炒冬瓜，結果口味相當的不錯。炒至出來的冬瓜口感很鮮很香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬肉糜放入鹽巴和十三香醃製半個小時，冬瓜去皮切片，大蒜切片備用 -
步驟 2/8
熱鍋冷油放入豬肉糜
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步驟 3/8
快速煸炒
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步驟 4/8
炒至豬肉糜散開，放入冬瓜
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步驟 5/8
快速翻炒均勻
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步驟 6/8
加入適量的水
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步驟 7/8
煮至冬瓜熟透，調味
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
冬瓜一定要煮熟透口感才更好吃哦。
釋出於 2025-01-06
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