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肉末蒸冬瓜
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境槍乘克剿

別看這個肉末蒸冬瓜很單調的樣子,這可是一道美味與營養兼備的輔食哦。簡單、清淡的口味。

食材
豬肉餡 10g
冬瓜 50g
大蒜 半粒
小蔥 1顆
少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    冬瓜洗淨後去皮
  • 步驟 2/4
    切成約2mm厚的薄片,大蒜、小蔥分別切碎
  • 步驟 3/4
    肉末中加入少許蒜末和鹽醃5分鐘
  • 步驟 4/4
    將冬瓜片放入盤中鋪平,將醃好的肉末鋪在冬瓜上,放入蒸鍋裡,用中火蒸8分鐘至冬瓜熟透,出鍋滴上幾滴香油,撒上蔥花即可
小貼士

1.還可以在肉末中加入少許的胡蘿蔔和玉米粒,漂亮的色彩更能吸引寶寶的食慾哦。

2.冬瓜一定要蒸熟蒸軟,才利於寶寶的消化吸收。

3.將肉末換成火腿、蝦仁也不錯。

釋出於 2018-08-04
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