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肉末蒸南瓜
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半暮未涼牧

夏天到了,南瓜大量上市,南瓜不僅能煮著吃,炒著吃,還能蒸著吃。據專家介紹,南瓜有降糖降壓,排毒養顏,健脾和胃,防治痛風的功效。今天我就做一個簡單好吃的肉末蒸南瓜。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1小塊
肉末 20g
半顆
1勺
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜一小塊,颳去外皮。
  • 步驟 2/9
    切成薄片碼在盤子中,厚了蒸的慢不容易熟。
  • 步驟 3/9
    肉末炒熟後倒在南瓜上。
  • 步驟 4/9
    放蒸鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 5/9
    蔥切細絲。
  • 步驟 6/9
    鍋倒油。
  • 步驟 7/9
    油熱後放蔥花爆香,倒少量鹽。
  • 步驟 8/9
    將爆香的蔥花倒入肉末上。
  • 步驟 9/9
    有營養又美味的肉末蒸南瓜做好了。
小貼士

南瓜要切薄片,要多蒸一會,這樣南瓜才會又軟又糯又甜又好吃。

釋出於 2020-09-23
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