肉末蒸絲瓜
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南圖末生的臭臭
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這種絲瓜皮不用削的很乾淨，就是削乾淨了，絲瓜也剩沒多少了，呵呵！如果炒著吃，皮有點脆，口感挺好，我還蠻喜歡的，這次改個方法做絲瓜，一樣很是好吃，鼓勵一下自己，越來越會做好吃的啦！
烹飪步驟
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步驟 1/9
絲瓜、豬肉，最後用量沒有圖片上這麼多 -
步驟 2/9
豬肉剁碎加鹽
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步驟 3/9
加醬油
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步驟 4/9
加大蒜米
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步驟 5/9
絲瓜切一小斷
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步驟 6/9
放入鍋裡蒸
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步驟 7/9
另外炒鍋裡添油炒肉末
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步驟 8/9
加入蠔油
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步驟 9/9
最後把炒好的肉末淋在蒸好的絲瓜上，再加點剁椒在上面看起來沒那麼單調
小貼士
絲瓜很好熟，大概7分鐘左右就好
釋出於 2023-07-05
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