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肉末煎冬瓜片
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肉末煎冬瓜，冬瓜是一種營狀價值很高的蔬菜，常吃的瓜菜

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    冬瓜一塊，
  • 步驟 2/13
    去皮切片，切點辣椒，拌好的香蔥肉泥。
  • 步驟 3/13
    熱鍋熱油放進尖椒炒香
  • 步驟 4/13
    放進肉末炒勻，
  • 步驟 5/13
    炒香待用，
  • 步驟 6/13
    另起鍋中燒油放進冬瓜片，
  • 步驟 7/13
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 8/13
    將冬瓜炒熟，
  • 步驟 9/13
    淋上生抽，
  • 步驟 10/13
    炒勻，
  • 步驟 11/13
    倒進炒好的肉末，
  • 步驟 12/13
    放點味精，
  • 步驟 13/13
    炒勻出鍋。
小貼士

炒冬瓜加點肉末更好吃。

釋出於 2019-11-18
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