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肉末東冬瓜片
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李白甫的血手

現在天氣太熱,要多吃一些瓜果,今天不知道買什麼菜,看看冰箱剛好還有冬瓜,這是昨天煲湯剩的剛好夠一餐了,它可以清熱解毒,利尿消渴,解暑等。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 150g
冬瓜 250g
適量
適量
生抽 適量
彩椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料冬瓜瘦肉
  • 步驟 2/7
    把冬瓜瘦肉彩椒切好
  • 步驟 3/7
    熱油鍋放入冬瓜翻炒加水煮熟
  • 步驟 4/7
    起盤擺好
  • 步驟 5/7
    再熱鍋放入肉彩椒
  • 步驟 6/7
    翻炒熟了加生抽和鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

一般人群均可食用。尤適合水腫,肥胖、以及缺乏維生素C者多食。

釋出於 2019-09-10
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