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素炒冬瓜片
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愛美

好吃

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 400g
1勺
3g
大蒜 30g
青蒜 10g
雞精 半湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜去皮切片
  • 步驟 2/6
    蒜頭、香蔥分別切碎
  • 步驟 3/6
    炒鍋下油,油溫後,加入冬瓜大火翻炒2-3分鐘
  • 步驟 4/6
    灑上清水,加蓋燜煮1-2分鐘
  • 步驟 5/6
    開蓋翻炒幾下後加入鹽和雞精炒勻
  • 步驟 6/6
    加入蔥花再炒勻即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2020-02-07
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