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素炒冬瓜
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纏繞monopoly

素炒冬瓜是一道非常簡單的家常菜。不過炒這道菜就著米飯吃,卻很好吃。冬瓜口味香軟,非常適合我家寶寶吃

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
1段
2勺
醬油 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜去皮,切成厚片(切太薄會煮爛的)
  • 步驟 2/7
    蔥白,蔥花分開切好
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油燒熱,蔥白入鍋爆香再倒入冬瓜片
  • 步驟 4/7
    翻炒至發軟,加醬油中小火燜煮10左右既熟 再起鍋前,放入蔥花
  • 步驟 5/7
    煮好的素炒冬瓜,香軟
  • 步驟 6/7
    可以用湯汁拌米飯,特別好吃
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

根據自己喜歡的口感調製煮的時間

釋出於 2019-08-21
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