素炒冬瓜
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歐陽
關注
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
鍋燒熱 倒油 -
步驟 2/8
蔥蒜嗆香
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步驟 3/8
倒入冬瓜翻炒
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步驟 4/8
加入食鹽
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步驟 5/8
倒入醬油少許調色
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步驟 6/8
翻炒
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步驟 7/8
翻炒熟了即可
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步驟 8/8
盛盤
小貼士
冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
釋出於 2020-02-11
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