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素炒冬瓜
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莊祭日危哀
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又是一天忙碌回到家開啟冰箱,赫然發現家裡居然沒有肉了只有半塊冬瓜孤零零的躺在冰箱角落。沒辦法,晚餐只好簡單點了,素冬瓜也得做出顏色來,不然怎麼下得了肚了?
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
200g
紅杮椒
10g
油
適量
鹽
適量
辣醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
食材洗淨
步驟 2/6
去皮切片
步驟 3/6
熱鍋,放油
步驟 4/6
大火爆炒
步驟 5/6
炒到斷生時,放紅椒,鹽,醬調味,出鍋
步驟 6/6
出鍋裝盤
小貼士
要炒的冬瓜就切薄片,易熟,易入味。
釋出於 2019-09-02
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