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炒南瓜片
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裘茂實報

姨婆又送了一個南瓜給我們，所以我打算炒一半，另一半做糕點！今天先來一個炒南瓜片，弄得甜甜的，我孩子也喜歡吃。直接吃南瓜比南瓜粉來得健康，吸收更直接哦。我們喜歡南瓜炒南瓜，如果搭配了肉，南瓜會有一種酸味，不太喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 350g
油 適量
鹽 適量
黃糖 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材，南瓜。
  • 步驟 2/9
    南瓜切去皮。
  • 步驟 3/9
    將南瓜切片，準備適量的蒜蓉。
  • 步驟 4/9
    鍋裡下油，加入蒜蓉爆香，然後加入南瓜，翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入適量的清水。
  • 步驟 6/9
    加入適量的黃糖。
  • 步驟 7/9
    加入一調羹食鹽。
  • 步驟 8/9
    蓋鍋煮8分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    汁收幹即可。
小貼士

南瓜加入適量的黃糖去煮比較清甜，比砂糖好。

釋出於 2024-09-02
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