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蒜末清炒南瓜片
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梨落

兒子喜歡各種瓜果，但從不讓吃。前兩天買回一隻嫩南瓜，怕擱不住，做了很多工作，才同意可以給媽媽做食材

食材
嫩南瓜 適量
紅辣椒 2支
大蒜 5瓣
姜蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    兒子的瓜瓜們
  • 步驟 2/2
    1，蔥薑切片，蒜剁成末；2、南瓜去硬皮，切薄片，3，南瓜片放入開裡焯一下控幹水分，4，少許油燒熱，放紅辣椒，蔥薑片，煽出香味倒入南瓜片翻炒，再放入蒜末，一併炒，南瓜片變軟放鹽，雞精出鍋
釋出於 2018-09-15
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