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清炒南瓜
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嫡鑰肝辜醫
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南瓜,營養豐富,經常和其他食材一起烹飪,今天做一道清炒南瓜,南瓜的香、南瓜的甜,沁人心脾!
時間:10分鐘內
食材
南瓜
200g
油
適量
鹽
適量
蔥
10g
糖
5g
烹飪步驟
步驟 1/10
主料:南瓜
步驟 2/10
南瓜去皮
步驟 3/10
切成片
步驟 4/10
蔥切成蔥花
步驟 5/10
起鍋熱油,下入蔥花煸香
步驟 6/10
下入南瓜片,翻炒
步驟 7/10
加入少量水,煮1分鐘
步驟 8/10
加入適量的糖,大火收湯
步驟 9/10
加入適量鹽,翻炒均勻出鍋
步驟 10/10
一盤清香的清炒南瓜
小貼士
1.南瓜的皮很硬,我是用刀削掉皮的
2.南瓜加入少量水,煮一下,會很軟爛、並有南瓜的甜味
釋出於 2022-05-31
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