jxcaipu logo
清炒南瓜
1.5萬 熱度 141 收藏
仙人掌tranquil

南瓜含維生素A豐富又具有效地保護眼睛。南瓜的吃法也是多樣的，今天我做了一道清炒的，夏天這樣做即方便又不失營養。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好南瓜
  • 步驟 2/7
    洗淨、去皮、切片
  • 步驟 3/7
    再次清洗一下，起沒鍋，將南瓜片下鍋翻炒
  • 步驟 4/7
    稍微翻炒一下撒少許鹽
  • 步驟 5/7
    繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    撒入少許味精，加入適量清水
  • 步驟 7/7
    蓋鍋蓋，很快一碗美味的清炒南瓜就出鍋了
小貼士

先去皮洗淨，切片、入鍋前現次沖洗乾淨。

南瓜需和油結合，所以起油鍋時油可以多點。

鹽和味精只要少許就可以了。

最後蓋鍋蓋時，稍微燒一會就可以了。

釋出於 2024-12-01
171
相關菜譜
寫評論