家常炒黃瓜
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老師的初號機
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中午開啟冰箱看到還有好多老黃瓜！不想去買菜了，就和兒子說，中午給你清炒黃瓜吧！兒子很開心！自家種的黃瓜和小蔥！兒子很期待坐在飯桌前等我，當蔥香和黃瓜特有的香氣瀰漫在廚房時，我知道中午孩子一定要誇獎我！果然，人家說，媽媽，你今天中午的飯好香呀！呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃瓜清洗乾淨 -
步驟 2/6
去內瓤切薄片
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步驟 3/6
熱油滑入蔥花和薑絲香鍋
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步驟 4/6
滑入黃瓜片翻炒
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步驟 5/6
大火翻炒，黃瓜片已經變色了，加入適量的鹽翻炒
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步驟 6/6
起鍋前加入少許的蠔油
小貼士
不要炒制時間過長，斷生就可以，脆脆的，口感很棒
釋出於 2023-02-04
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