在市場,看到大朵的平菇厚厚的,很茁壯,買回家搭配黃瓜一起素炒。口感豐滿的平菇與清香的黃瓜組合,很是美味。得益於平菇與黃瓜都是很利好又保健的食材,以及少油無脂的加工方法,這道普通的家常菜養生功效很顯著。
此菜清淡,不宜新增多種調味品。