jxcaipu logo
杏鮑菇炒黃瓜片
7.3萬 熱度 102 收藏
蝶舞淺夏晨軒

杏鮑菇和黃瓜搭配，杏鮑菇軟黃瓜脆，二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味，所以菜餚的味道很有特色，胡椒醬的香味濃郁，誘人食慾。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
黃瓜 2根
油 10克
鹽 6克
蔥 適量
胡椒醬 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主輔料： 杏鮑菇 黃瓜 。
  • 步驟 2/11
    黃瓜洗淨切片 。
  • 步驟 3/11
    杏鮑菇洗淨切片。
  • 步驟 4/11
    鍋燒開水，放入杏鮑菇焯熟，撈出備用。
  • 步驟 5/11
    熱油，炒香蔥花。
  • 步驟 6/11
    放入胡椒醬。小火炒香。
  • 步驟 7/11
    放入黃瓜片。
  • 步驟 8/11
    將其翻炒均勻。
  • 步驟 9/11
    放入杏鮑菇。
  • 步驟 10/11
    加鹽調味，翻炒均勻，即可關火。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士

1、因為用了胡椒醬，所以調味時候要嘗一嘗再放鹽。

2、黃瓜不宜久炒，斷生就可以。

釋出於 2020-06-08
209
相關菜譜
寫評論