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杏鮑菇炒黃瓜辣子
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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、維生素和17種氨基酸,還可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂的作用。杏鮑菇有很多吃法,炒著吃,做湯,紅燒等。不管怎樣做營養都不會流失。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 250g
黃瓜 300g
辣子 200g
適量
適量
豉油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜辣子洗淨切片
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/9
    蔥熗鍋倒杏鮑菇煸炒
  • 步驟 4/9
    倒料酒煸炒
  • 步驟 5/9
    倒耗油煸炒
  • 步驟 6/9
    倒黃瓜
  • 步驟 7/9
    再倒辣子煸炒
  • 步驟 8/9
    放鹽煸炒
  • 步驟 9/9
    放味精煸炒均勻關火
小貼士

把杏鮑菇用油煸炒營養更豐富了。

釋出於 2022-05-13
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